26Sep
Bubble Waffles: La Última Moda En Helados
¡La waflemanía llegó a Gelice! Aquí te contamos como funciona este postre innovador!
Los bubbles waffles son originarios de Hong Kong, aunque para nosotros es algo nuevo e innovador, para ellos han existido desde hace muchos años, es uno de sus postres más comunes y tradicionales. En ese país se les conoce como “gai daan jai” y hace unos años se pusieron de moda en países como Londres y España.
Pero…¿Qué son?
Es un wafle que se prepara en una plancha especial que le da la forma de burbujas esponjosas y deliciosas.
Una de las grandes ventajas es que con el recetario que te ofrecemos podrás elaborar este waffle dulce, salado e incluso rellenar las burbujas con chispas de chocolate, semillas como nuez o ajonjolí, cubitos de queso, etc.
¿Por qué son tan populares?
No solamente por qué son deliciosas, si no también, por qué es una manera creativa de comer helado. Cuando el Wafle está listo, se enrolla para formar un cono. Posteriormente se le puede agregar cualquier tipo de helado y del sabor que tus clientes prefieran: como chocolate, yogurt natural, moka, vainilla, fresa…Y para terminar de armar este delicioso postre, puedes agregar toppings diferentes como chocolate derretido, galletas, mermeladas, dulces, frutas, frutos secos, lo que más se te antoje.
Pero si no te gusta en cono, también lo puedes disfrutar como un waffle tradicional y encima ponerme el helado y la fruta de tu elección; esta es un increíble idea para ofrecerlo como desayuno en tu heladería.
Ahora que ya los conoces un poco más ¿te gustaría agregarlos a tu menú?
Contáctanos, nosotros tenemos todo lo que necesitas para sorprender a tus clientes y emprender tu propio negocio!
-EquipoGelice-
