Descripción
Base Gelice de Gelato de Leche Gourmet
Especificaciones del Producto
- Presentación: En Polvo
- Peso por Bolsa: 1.600 kg
- Rinde: 62 helados de 80 gr c/u
- Rinde: 5 litros
Base Para Estos Tipos de Helados
Gelato
Suave
Frito
Costos y Ganancias
Las Base Gelice de Gelato de Leche Gourmet, son hechas con un sabor delicioso, consistencia muy cremosa y de calidad superior.
La Presentación viene en Bolsa en Polvo y eso te permitirá almacenar sin necesidad de refrigeración y con mínimo de espacio de almacenamiento. La ventaja de esta Base es que puedes mezclarlo con productos naturales y crear tus propias recetas personalizadas, y además solo se aumenta agua a la base, por lo que el costo del helado es excelente.
Costos y Ganancias
POR BOLSA
COSTO POR BOLSA: $380
RINDE: 62 Helados de 80gr c/u
COSTO POR HELADO: $6.1
PRECIO MINIMO POR HELADO: $20.00
VENTA POR BOLSA: $1,240
GANANCIA POR BOLSA: $860.00
POR CAJA
COSTO POR CAJA: $3,800
RINDE: 620 Helados de 80gr c/u
COSTO POR HELADO: $6.1
PRECIO MINIMO POR HELADO: $20.00
VENTA POR CAJA: $12,400
GANANCIA POR CAJA: $8,600.00
Preparación De La Base Gelice de Gelato de Leche Gourmet
Cantidades por Bolsa
- 1 bolsa de base
- 3.4 Litros de Agua
Rinde: 6.68 litros
- Colocar 3.4 litros de agua en un recipiente con capacidad de 6 litros mínimo.
- Verter en forma de lluvia el contenido de la bolsa mientras se mixea constantemente.
- Una vez vertida la bolsa de base en el agua, mixear sin que queden grumos y reposar la mezcla durante 15min.
- Pasados los 15min, mezclar suavemente y colocar el la máquina de helado.
Preparación Base Gelice De Helado de Leche Gourmet + Saborizante
- 1 Preparado de 1 bolsa de Base Gelice de Helado Suave Yogurt Natural Gourmet
- 200 gr de Saborizante por cada bolsa de base.
Vacíe lentamente el contenido del saborizante en el preparado de la base de helado mezclando vigorosamente con 1 mixer manual hasta disolver los ingredientes.Una vez preparada mantener en refrigeración.
Base de Helado Lista + Saborizante = Base con Sabor
Información Nutricional de la Base Gelice de Gelato de Leche Gourmet
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