Máquinas de helados
El helado es uno de los postres más populares del mundo, con una demanda que sigue creciendo año tras año. Además, tiene uno de los mayores márgenes de beneficio de todos los postres. Si está pensando en adquirir una máquina de helados, siga leyendo para saber todo lo que necesita saber antes de realizar la compra.
Esta entrada del blog responderá a todas tus preguntas sobre la compra de una máquina de helados y te ayudará a decidir qué tipo es el adecuado para ti.
¿Qué es una máquina de helados?
Una máquina de helados es un aparato de congelación que se utiliza para hacer helados y otros postres congelados. La máquina tiene un tolva en la que se vierte una mezcla líquida y un mecanismo de congelación que hace girar las aspas para distribuir uniformemente la mezcla y congelarla.
Hay varios tipos de máquinas de helados, cada una con funciones y capacidades diferentes. La mezcla líquida que se pone en la tolva que se denomina “base”.
La mayoría de las bases de helado están compuestas por un producto lácteo, como nata, leche o una combinación de ambos, azúcar y aromas, como el extracto de vainilla. Las bases de helado son espesas y ricas y contienen muchos ingredientes, todos los cuales desempeñan un papel crucial y cuya combinación produce el sabor y la textura finales del helado.
Tipos de máquinas de helado
- Máquina de helado suave – Las máquinas de helado suave son el tipo más popular de máquina de helados. Este tipo de máquina congela una base en los cilindros inferiores produciendo helados de continuo, aproximadamente de 4 a 8 helados por minuto y luego saca el helado suave para servir directamente en un vaso o cono. Las máquinas de helado suave son ideales para el uso comercial, ya que la forma de servir el helado será muy sencilla y puedes atender una fila de más de 5 clientes por minuto.
- La Máquina De Helado Duro Gelato Gelice 110V es una máquina muy sencilla de usar ya que solo viertes la mezcla liquida en las tolva, pones a congelar y listo!! tendrá hasta 6 litros de helado en muy poco tiempo aproximadamente en ciclos de 20 minutos por ciclo!!!Puedes presentar tus helados de formas clásicas, extravagantes o super espectaculares, en vaso, cono, cono en forma de taco, canasta o lo que se te ocurra, ademas puedes decorar y enriquecer tu presentación y sabor con salsas, toppings como frutas, cereales, nueces…
- La Máquina de helado frito Premium Gelice se caracteriza por la forma de preparar helados en rollo en la plancha super fría, es por eso que se le conoce también como helado frito, es llamado en otras partes del mundo como Helado Tailandés esto debido ha que tuvo su origen en Tailandia.La temperatura que alcanza la plancha es de -30ºC y eso te permite congelar en menos de 5 minutos la mezcla y formar tus rollos.La máquina cuenta con un sistema exclusivo de auto descongelamientoprogramable para que tu plancha no se descongele totalmente al sacar el rollo, solo se subirá un poco la temperatura para darte la oportunidad de sacar el helado y que puedas seguir con tu siguiente helado uno tras otro y de igual forma tiene la función de defrost si se quisiera manejar.
- La Maquina Chascafruta Gelice es una maquina que mezcla cubos congelados de base para helado de leche o de yogurt mezclados con fruta congelada o cualquier topping y los tritura en segundos sacando un delicioso helado por la boquilla inferior del cono para crear helados personalizados al gusto de tus clientes.Si tu idea o proyecto es iniciar una heladería saludable, ¡la máquina Chascafrutas Gelice es la opción perfecta para ti!Nuestra máquina Chascafrutas también funciona como complemento perfecto para tu máquina de helado suave y ampliar las opciones de helados, ¡Incluso puedes crear malteadas si lo dejas batiendo más tiempo! (ejemplos: helado de vainilla con oreo, malteada de chocolate con Nutella, etc.)
¿Cuánto cuestan las máquinas de helados?
El precio de una máquina de helados dependerá del tipo de máquina que prefieras. El precio de una máquina de helados también dependerá de los accesorios que adquieras con ella.
Los accesorios más comunes son maquinas de conos, bubble waffle, churros pero también se pueden comprar equipos para su preparación como batidoras y recipientes adicionales para almacenar el helado.
Características a tener en cuenta al comprar una máquina de helados
Capacidad – La capacidad de una máquina de helados determinará la cantidad de helado que puede hacer a la vez. Debes asegurarte de que la máquina que compres tenga un recipiente del tamaño adecuado para tu negocio. Si planeas hacer eventos o tenerla en un local comercial o entregar a domicilio, es una buena idea comprar una máquina con una capacidad de acuerdo a la producción en litros que planees vender.
Precio – Como ya hemos dicho, las máquinas de helados tienen una amplia gama de precios. Es importante encontrar una máquina que esté dentro de tu presupuesto, pero que también tenga las características que necesitas para que sea efectiva.
Facilidad de uso – Las máquinas de helados tienen diferentes funciones y vienen con diferentes accesorios. Antes de comprar una máquina, asegúrate de que tiene todo lo que necesita para hacer una variedad de helados.
Calidad – Al comprar una máquina de helados, es importante buscar un producto de alta calidad que dure muchos años. Las máquinas de helados suelen ser muy resistentes, pero algunas marcas son mejores que otras y sobre todo, toma en cuenta la atención post venta y soporte técnico que te dará la empresa así como la capacitación en el uso de la maquina.
Las mejores máquinas de helados por su precio
Conclusión
El helado es un postre muy popular que a mucha gente le encanta hacer y comer. Si usted es una de estas personas y estás pensando en comprar una máquina de helados, has llegado al lugar correcto. Esta entrada del blog tiene todo lo que necesitas saber antes de hacer tu compra.
La guía definitiva para comprar una máquina de helados. Esta entrada del blog responderá a todas tus preguntas sobre la compra de una máquina de helados y te ayudará a decidir qué tipo es el adecuado para ti.
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